【『プロフェッショナル』を観る】
〜今日の活動～
・『プロフェッショナル』を観る
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～今日のコラム〜
【『プロフェッショナル』を観る】
久しぶりに、
『プロフェッショナル』をタイムリーに観た。
伊勢志摩の老舗ホテルの
総料理長初の女性の特集。
毎週毎週、
『プロフェッショナル』
『ガイアの夜明け』
は、録画している。
が、なかなか観る機会がない。
が、
今日は珍しく観た。
しかも、タイムリーに。
過去の番組の内容は、HPに譲ります（笑）
⇒ こちら
毎度毎度思うことでもあり、
当たり前のことではあるかもしれないが、
やはり、結果を残している人、
いや、
結果を残し続けている人って、
誰よりも長時間働き、
誰よりもそのことだけを考え、
しかも、
（ここが一番大事だと思うが）
誰よりも楽しそうに働き続けている。
そんな人が結果を残している。
決して、才能だけじゃない。
いかに、お客様に喜んでいただくか、
いかに、おいしくできるか、
いかに、結果に結び付けて頂くか、
等々、
そんな
『心』
が、一番大事なんですね。
心を鍛える、
心を成長させる、
、、、、、
ホント、大事なことです。
改めて、今日思った次第でございます。
追伸
以下、
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